寄居オーガニックカウンシルとは
有機野菜や無農薬野菜を中心に、食べ物の大切さや食べることの意味を学び、身近な自然環境を見渡し、人や動物、自然との優しい循環を考えられるようなオーガニックな暮らしの提案や紹介をします。
私たちの考えるオーガニックな暮らしとは
「食べ物で体は出来ている」
忙しい生活の中で口に入れる食べ物のストーリーを知ったら、その人参はただの人参ではなくなるかもしれません。
土に種を蒔き、水や太陽の恩恵で人参が育つことは知っていても美味しい野菜を作る栄養のある土がどうやって出来るのか？どうやって自分のところまでやってきたのか？
自身も自然の一員とて共生しながら心身共に豊かに過ごせることが私たちの考えるオーガニックな暮らしです。